حوواشي نباتي
عن الوصفة
حوواشي نباتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. للنباتيين والذين لا ياكلون اللحوم بانواعها . طب ليه ماتكلش حوواشي بطعم اللحوم بطريقتي .... جادا
المكونات
- 10 خبز بلدي
- 2 كوب بصل مفروم
- 1 فنجان ثوم مفروم
- 1 كوب طماطم مبشور
- 1 كوب فلفل مشكل مقطع
- 1/2 كوب جزر مبشور
- 2 كوب بطاطا مبشورة
- ملح
- 3 م ك فلفل اسود
- حبهان
- زنجبيل 1 مك
- 1 فنجان زيت
- رشة قرفة
- رشة بابريكا كمون + كزبرة
- رشة جوز طيب
طريقة التحضير
-
1
نحمر البصل في الزيت حتي يتغير اللون
-
2
نضيف الثوم ثم البطاطا زنقلب باستمرار لمدة ربع ساعة علي نار عالية مع مرعاة ان تحترق المكونات وتقلب
-
3
نضيف الفلفل ونقلب ايضا باستمرار
-
4
نضيف الجزر ونقلب باستمرار
-
5
نقلب ايضا ونضيف الطماطم
-
6
نقبل باستمرار
-
7
ندهن الحبز بالزيت من كل الجوانب ثم نحشو الخبز كما البيتزا في فرش مكوناتها فوق العجينة ثم نلفه بورق وندع الورق يتشرب الزيت من الخبز
-
8
في فرن عالية جدا ويقلب باستمرار او فوق الجريل
-
9
بالهنا يقدم ساخنا مع البطاطا والجرين سلاط او الكوليسلو
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
